• Connexion
  • Inscription
Clafoutis léger aux fraises
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.2 / 5 10 avis
Imprimer
Clafoutis léger aux fraises - Photo par celine0510Clafoutis léger aux fraises - Photo par celine0510@ Celine0510
Enregistrer
Icone flèche
Icone flèche
Icone flèche
Avatar de celine0510
Par Celine0510

Une recette légère de clafoutis aux fraises...

Ingrédients (4 personnes)

  • 2 c à c d'hermesetas
  • 1 stick canderel vanille
  • Fécule de maïs30g de Maïzena
  • Oeuf2 œufs (ou 2jaunes + 1blanc)
  • Fraise250 à 300g de bonnes fraises
  • Lait demi-écrémé250 ml de lait écrémé

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préchauffer le four à 200°C.

  2. 2

    Dans un récipient, battre les oeufs avec la Maïzena et le lait jusqu'à obtention d'un mélange bien mousseux ( au batteur électrique, c'est mieux).

  3. 3

    Dans votre plat, disposez les fraises coupées en 2 ou en 4.

  4. 4

    Ajouter l'hermesetas dans le mélange oeufs-maizena-lait et versez le tout sur les fraises dans votre plat. Mettre au four pour 16 minutes environ.

  5. 5

    En fin de cuisson, saupoudrez de canderel à la vanille sur toute la surface du clafoutis.

Conseils

Dégustez le tiède, ou bien froid.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée