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Clafoutis pomme paille aux groseilles
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Clafoutis pomme paille aux groseillesClafoutis pomme paille aux groseilles@ Océane123
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Clafoutis pomme paille aux groseilles
Clafoutis pomme paille aux groseilles
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O
Par Océane du blog "1 2 3 ptits plats"

Ce que nous avons apprécié dans ce clafoutis, c'est le subtil mariage des groseilles et de la pomme.

Ingrédients

4 personnes
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Pomme2 pommes
  • Groseille75 g de groseilles
  • Fécule de maïs30 g de fécule de maïs
  • Sucre75 g de sucre
  • Lait demi-écrémé20 cl de lait demi-écrémé
  • Oeuf2 oeufs
  • Crème liquide légère20 cl de crème liquide légère

Préparation

  1. Préchauffez le four à 200°C.
    Disposez la moitié des pommes râpées et les groseilles au fond d'un plat beurré.
    Mélangez la Maïzena, les sucres et les oeufs. Versez peu à peu le lait et la crème. Versez la pâte sur les fruits et cuire 10 minutes.
    Mettez les reste des pommes râpées et poursuivez la cuisson 25 minutes.

Idées de recettes

Nutrition

455 kcal 23% AR*
6.5 g protéines 14% AR*
79.1 g sucres 31% AR*
12.9 g matières grasses 19% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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