40min
Facile
Bon marché
On a l'habitude des clafoutis sucrés mais cette recette casse le quotidien avec des saveurs hivernales comme on les aime.
Ingrédients (4 personnes)
25 cl de crème fraiche
10 grs de farine
25 cl de lait
2 jaunes
- 1 beau morceau de reblochon par personne
2 œufs entiers
1 à 2 tranches de bacon par personne
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Huilez des moules individuels.
- 2
Mélangez dans un saladier, les 2 jaunes, les 2 oeufs entiers, le lait, la crème, la farine puis salez et poivrez.
- 3
Déposez dans les moules des morceaux de bacon et de reblochon.
- 4
Versez dessus la préparation.
- 5
Faites cuire 30 min.