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40min
Facile
Bon marché
On a l'habitude des clafoutis sucrés mais cette recette casse le quotidien avec des saveurs hivernales comme on les aime.
Ingrédients (4 personnes)
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25 cl de crème fraiche
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10 grs de farine
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25 cl de lait
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2 jaunes
- 1 beau morceau de reblochon par personne
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2 œufs entiers
-
1 à 2 tranches de bacon par personne
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Huilez des moules individuels.
- 2
Mélangez dans un saladier, les 2 jaunes, les 2 oeufs entiers, le lait, la crème, la farine puis salez et poivrez.
- 3
Déposez dans les moules des morceaux de bacon et de reblochon.
- 4
Versez dessus la préparation.
- 5
Faites cuire 30 min.
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