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15min
Très facile
Budget moyen
Pour les petites envies sucrées !
Ingrédients (4 personnes)
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20g de pâte à pistache
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3 bananes
-
De la pâte à tartiner
- 6 tranches de brioche harrys aux pépites de chocolat
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1 c à c de maïzena
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20g de sucre
- Pour la crème pâtissière à la pistache
-
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-
1 œuf
- Pour une dizaine de sandwich
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Portez le lait à ébullition. Pendant ce temps, fouettez l'oeuf avec le sucre, la maizena et la pâte à pistache. Versez peu à peu le lait chaud sur ce mélange oeuf-sucre et remettez à cuire dans une casserole propre. Mélangez jusqu'à épaississement. Laissez refroidir.
- 2
Une fois cette crème refroidie, tartinez la pâte à tartiner. Ajoutez quelques tranches de bananes fines et une couche de crème à la pistache. Coupez en deux et c'est prêt.
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