Vous regardez : Cœurs de canard à la plancha
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20min
Très facile
Budget moyen
Coeurs de canard cuits à la plancha en persillade.
Ingrédients
3 personnes
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500 g de coeurs de canard
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Matériel
Barbecue
Saladier
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Fendre chaque coeur en 2.
- 2
Hacher le persil et les gousses d'ail.
Attention, l'ail ne doit pas être écrasé mais bien haché. - 3
Mélanger dans un saladier l'huile, le persil, et l'ail. Saler, poivrer et remélanger.
- 4
Ajouter les coeurs à la marinade et les mélanger.
Laisser mariner 1 heure au moins - 5
Allumer votre barbecue et faire chauffer la plancha.
- 6
Cuire les coeurs 5 minutes de chaque côté.
Saler chaque côté pendant la cuisson.
