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Coleslaw
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Avatar de750g
Par 750g

Une salade colorée qui change.

Ingrédients

4 personnes
  • Carotte 2 carottes
  • Oignon rouge 1 oignon rouge
  • Chou blanc 0,5 chou blanc

Pour la sauce :

  • Mayonnaise 6 c. à s. de mayonnaise
  • Jus de citron 2 c. à s. de jus de citron
  • Miel liquide 2 c. à s. de miel liquide
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Ôtez la partie un peu dure qui se trouve à la base du chou blanc. Émincez-le très finement à l’aide d’un couteau, mettez-le dans le grand bol. Pelez les carottes, retirez les extrémités. Râpez-les et ajoutez-les au chou. Pelez l’oignon rouge, coupez-le en deux puis en tranches très fines. 

  2. 2

    Préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients dans un bol. Versez la sauce sur les crudités et mélangez bien. Couvrez à l’aide de film étirable, réservez au frais jusqu’au moment de servir.

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