Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Colombe de Pâques

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (15 votes)
Photo par : marie-rose

Un délice pour Pâques.


  • Icone toque Difficulté moyenne
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients

6 personnes
  • 0,5 paquet de levure de boulanger
  • 40 g de sucre grains ou perlé
  • 1 pincée de sel ou sel fin
  • 3 c. à s. de lait
  • 80 g d'amandes
  • 80 g d'ecorces d'orange
  • 120 g de sucre
  • 120 g de beurre
  • 3 oeufs
  • 400 g de farine
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Four traditionnel
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Diluez la levure dans le lait tiède. Ajoutez la moitié de la farine et pétrissez. Laissez reposer. Quand la pâte a doublé de volume, rajoutez la farine, les oeufs, l'orange confite, le sucre et le beurre. Pétrissez.

  2. Étape 2 :

    Laisser reposer et gonfler. Donnez une forme de colombe. Recouvrir d'1 oeuf battu, les amandes et le sucre perlé, mettre à cuire à 180°C ou Th.6 pendant 30 min dans un four préchauffé.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Pas encore testé la recette ,mais déjà goûté ,c'est vrai que c'est délicieux.

Voir le commentaire