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Vous hésitez entre un café pour vous réveiller et un gin tonic pour une petite touche festive ? Ne choisissez plus grâce au Coffee Tonic ! Ce cocktail, disponible en version avec et sans alcool, deviendra rapidement la star de votre été. Avec simplement trois ingrédients faciles à trouver, vous pourrez profiter d’un cocktail original et savoureux, à consommer sans modération dans sa version virgin.
Les ingrédients pour un verre
- 170 ml d'eau tonique
- 60 ml de café fort refroidi
- Des glaçons
Préparation du cocktail Coffee Tonic
- Commencez par ajouter l’eau tonique dans le verre et recouvrez-la de glaçons.
- Versez ensuite le café lentement sur l’eau tonique et les glaçons. Cela permettra aux différents ingrédients de se mélanger tout en créant une couche bien visible au-dessus des glaçons.
Vous pouvez tout à fait twister votre cocktail Coffee Tonic en y ajoutant un peu de jus de citron vert, du jus de pamplemousse, des épices comme de la cannelle ou de la badiane, ou encore du miel pour encore plus d’onctuosité. Si vous organisez un apéritif estival festif, cette recette s’accorde très bien avec du gin ou du whisky.
Quels sont les bienfaits de l’eau tonique ?
L’eau tonique, aussi plus simplement appelée tonic, est un des ingrédients incontournables de nombreux cocktails, à commencer par le Gin Tonic et le Coffee Tonic. Son succès remonte à l’époque des colons anglais en Inde qui buvaient alors cette boisson mélangée à du gin pour se protéger de la malaria. L’eau tonique contient de la quinine, une molécule aux vertus médicinales. Elle aide notamment à traiter les crampes, la fatigue, les états grippaux ou encore les troubles digestifs. L’eau tonique est généralement mélangée à d’autres ingrédients à cause de son amertume, mais elle peut tout à fait être consommée seule, avec par exemple un petit filet de jus de citron, ou de sirop légèrement sucré et fruité.