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Compote de pommes au micro-ondes
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Par Chef Damien

Une compote au micro-ondes, mais quelle idée.. mais quelle bonne idée ! Une compote maison, gourmande, prête en 5 minutes, pour régaler petits et grands.

Ingrédients

6 personnes
  • Pomme 500 g de pommes
  • Sucre 100 g de sucre
  • Beurre 30 g de beurre
  • Gousse de vanille 1 gousse de vanille
  • Bâton de cannelle 1 bâton de cannelle

Matériel

  • Film alimentaire Film alimentaire
  • Four à micro-ondes Four à micro-ondes
  • Saladier Saladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Lavez les pommes, épluchez-les, ôtez le trognon et coupez-les en dés.

  2. 2

    Placez les dés de pommes dans un saladier et déposez-y un bâton de cannelle. Ajoutez un petit morceau de beurre près de la cannelle. Ajoutez un peu de sucre. Ajoutez les grains d'une gousse de vanille, avec la gousse également.

  3. 3

    Filmez le saladier avec une feuille de film alimentaire spécial cuisson et faites cuire 3 minutes maximum à puissance maximale du micro-ondes.

  4. 4

    Retirez le film en faisant attention de ne pas vous brûler avec la vapeur d'eau.

  5. 5

    Vous pouvez écraser la compote avec une fourchette si vous le souhaitez ou la conserver avec les morceaux.

Conseils

Vous pouvez y ajouter de la cannelle en poudre pour remplacer le bâton de cannelle.

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