Par
Chef Damien
| Chef cuisinierUne compote au micro-ondes, mais quelle idée.. mais quelle bonne idée ! Une compote maison, gourmande, prête en 5 minutes, pour régaler petits et grands.
Ingrédients
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Matériel
Film alimentaire
Four à micro-ondes
Saladier
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Préparation
- 1
Lavez les pommes, épluchez-les, ôtez le trognon et coupez-les en dés.
- 2
Placez les dés de pommes dans un saladier et déposez-y un bâton de cannelle. Ajoutez un petit morceau de beurre près de la cannelle. Ajoutez un peu de sucre. Ajoutez les grains d'une gousse de vanille, avec la gousse également.
- 3
Filmez le saladier avec une feuille de film alimentaire spécial cuisson et faites cuire 3 minutes maximum à puissance maximale du micro-ondes.
- 4
Retirez le film en faisant attention de ne pas vous brûler avec la vapeur d'eau.
- 5
Vous pouvez écraser la compote avec une fourchette si vous le souhaitez ou la conserver avec les morceaux.
Conseils
Vous pouvez y ajouter de la cannelle en poudre pour remplacer le bâton de cannelle.
