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Compote pomme & poire
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Avatar de La cuillère aux mille délices
Par La cuillère aux mille délices

Une compote automnale parfumée à la cannelle...  

Ingrédients

4 personnes
  • Cannelle2 pincées de cannelle
  • Sucre1 c. à s. de sucre
  • Eau½ verre d'eau
  • Poire2 poires
  • Pomme4 pommes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Eplucher et épépiner les pommes ainsi que les poires :
    Les découper en cubes. Dans une casserole, mettre les fruits,le sucre, la cannelle en poudre et ajouter 1/2 verre d'eau.Couvrir la casserole et laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes.

  2. 2

    Remuer régulièrement. Mixer le tout et laisser refroidir à température ambiante. Verser dans des coupelles et placer au réfrigérateur.

Conseils

Vous pouvez remplacer la cannelle par de la vanille bourbon... Servir tiède ou froid avec des petits biscuits...

Nutrition

107kcal6% AR*
0.7 gprotéines2% AR*
25.2 gsucres10% AR*
0.4 gmatières grasses1% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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