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Cuisine grecque : concombre au yaourt
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R
Par Royere

Concombre rapé avec du yaourt grec et du jus de citron.

Ingrédients

4 personnes
  • Citron2 citrons
  • Yaourt grec4 yaourts grecs
  • Concombre2 concombres

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Peler les concombres et rapez-les avec une râpe dans un plats
    une fois terminer ajouter du gros sel par dessus avant de laisser reposer une heure afin qu'un maximum d'eau sorte.

  2. 2

    Après verser dans un plats les 4 yaourts ajouter les concombre égoutter ainsi que le jus des deux citrons saler poivrer a votre convenance servir frais un vrai délice

Conseils

Laisser le concombre râpé reposer avec du gros sel quelques minutes afin que l'eau sorte.

Nutrition

216kcal11% AR*
7 gprotéines14% AR*
11.6 gsucres5% AR*
14.3 gmatières grasses21% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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