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Confiture de Reine Claude
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Par Gen

De la confiture de fruits d'été.

Ingrédients

1 personne
  • Prune1 kg de prunes
  • Sucre750 g de sucre

Matériel

  • CasseroleCasserole

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper les fruits en dés et retirer les noyaux.
    Faire chauffer dans une casserole avec un verre d'eau.
    Quand cela commence à bouillir, ajouter le sucre et bien mélanger.

  2. 2

    Laisser mijoter et remuer régulièrement. 
    La préparation doit bouillir et sa couleur change quand elle est prête.
    Verser dans des pots et laisser refroidir.

Conseils

Choisir des prunes bien mûres

Commentaires

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