Confiture de rhubarbe à l'orange

Eplucher la rhubarbe, couper en petits tronçons et mettre dans la bassine à confiture. Mettre le sucre et laisser reposer. Pendant ce temps, éplucher l'orange, gratter tout le blanc de l'orange sur l'écorce et faire des petits morceaux d'un mm puis couper l'orange en petits morceaux. Faire la rhubarbe jusqu'à ébullition et laisser bouillir pendant 8 min. Ensuite ajouter l'orange et les morceaux d'écorce, mettre en pots et régalez-vous !