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Confiture poire vanille en MAP

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Photo par : djomeli

Une confiture originale et simple à préparer : c'est la map qui fait tout !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge160 min
  • Icone casserole 30 min
  • Icone sablier 460 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 c à soupe de jus de citron (jaune).
  • 440 g de sucre en poudre (sucre avec gélifiant)
  • Une demi gousse de vanille fendue en deux.(Ou quelques gouttes d'extrait de vanille naturelle)
  • 560 g de poires en petits morceaux
  1. Étape 1 :

    Retirez la cuve de la MAP et placez la pâle de pétrissage.
    Pelez et coupez 560 g de poires en petits morceaux. Placez dans la cuve de la MAP les poires.
    Fendez dans la longueur une demi gousse de vanille en deux.(Ou quelques gouttes d'extrait de vanille naturelle).
    Programmez la MAP sur "Confiture" et appuyez sur la touche "départ".

    A la fin du programme, versez délicatement la confiture dans des pots propres et stérilisés, fermez les couvercles immédiatement et posez les pots à l'envers. Laissez ainsi les pots refroidir dans cette position.

  2. Étape 2 :

    La couleur et la saveur de votre confiture peut être différente suivant les familles de poires, leurs variétés et leurs maturités.

    Vous dégusterez cette confiture sur une tartine de pain de mie, pain brioché ou brioche.

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Commentaires

Une confiture nickel, merci pour la recette. Perso je l'ai faites avec de la poire comice . Elle as eu un grand succès.

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