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Cookies à la confiture de framboises
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@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

Un recette originale, facile et pour toutes les occasions.

Ingrédients (25 personnes)

  • Confiture de framboises1 cuillère à soupe de confiture de framboises
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Farine120 g de farine
  • Levure chimique1/2 cuillère à café de levure chimique
  • Pépite de chocolat100 g de pépites de chocolat
  • Sucre100 g de sucre
  • Beurre120 g de beurre
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Oeuf1 œuf
  • Ingrédients (pour 25 cookies environ) :

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Travailler le beurre en crème, ajouter le sucre tout en mélangeant, puis l'oeuf et le sucre vanillé.
    Incorporer alors la farine tamisée, le sel et la levure.
    Ajouter à cette pâte lisse la confiture de framboises.
    Déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson des petits tas de pâte bien espacés.
    Faire cuire 10 min à four préchauffé à 180°C (thermostat 6).
    Décoller à la spatule et laisser refroidir sur une grille.

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