Je commente cette recette
20min
Très facile
Bon marché
Par Emeline
Je vous propose aujourd'hui de très très bons cookies comme je les aimes, croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur et fruités !
Ingrédients (4 personnes)
-
20g de flocons d'avoine
-
3g de levure chimique
-
1 petit œuf
-
50g de beurre
- 20g d'abricots sec
-
20g de pépites ou chunks de chocolat blanc
-
30g de sucre brun
-
30g de sucre blond
-
20g de cranberries
-
100g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 180°C. Mélangez ensemble tous les ingrédients secs (farine, levure, flocons d'avoine, sucres, cranberries, abricots, chocolat blanc).
- 2
Ajoutez 1 petit oeuf, le beurre en parcelles et mélangez.
- 3
Formez des boules de pâte de la taille d'une noix et déposez les sur une plaque de four recouverte de papier cuisson, écrasez les légèrement avec la paume de la main et enfournez entre 8 et 10 minutes à 180°C.
- 4
Laissez les cookies refroidir sur une grille.
Commentaires