Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Cookies au cassis, marbrés au chocolat

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 5/5 (1 vote)
Photo par : Pichàlafraise

Des cookies surprenants !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 12 min

Ingrédients (10 personnes)

  • 1 c à c d'essence de vanille
  • 130g de cassis
  • Quelques carrés de chocolat
  • 1 c à c de levure
  • 160g de farine
  • 1 c à s de purée d'amande
  • 1 œuf
  • 100g de sucre
  • 50g de beurre mou
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Préchauffez le four à 180°C. Mélanger ensemble le beurre mou, la purée d'amande et le sucre. Ajoutez l'oeuf. Ajoutez ensuite la farine et la levure, mélangez. Ajoutez les cassis et répartissez-les bien dans la pâte.

  2. Étape 2 :

    Etalez sur la plaque du four une feuille de papier sulfurisé. Formez de petites boules avec vos mains, bien espacées, et tassez un peu.

  3. Étape 3 :

    Enfournez pour 12 minutes, pas plus (ils sont mous à la sortie, c'est normal, ils vont durcir en refroidissant mais rester moelleux à l'intérieur).

  4. Étape 4 :

    Quand ils sont refroidis, faites fondre du chocolat noir au bain-marie, puis dessinez des marbrures sur les cookies avec le chocolat fondu. Laissez refroidir.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !