Vous regardez : Cookies au cassis, marbrés au chocolat
Video 1 sur 16
22min
Très facile
Bon marché
Par Pich du blog Pich à la fraise
Des cookies surprenants !
Ingrédients
10 personnes
1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
130 g de cassis
Carré de chocolat
1 c. à c. de levure
160 g de farine
1 c. à s. de purée d'amandesGoût doux et authentique d’amandes complètes légèrement toastées. 100% bio et Végan.
1 oeuf
100 g de sucre
50 g de beurre mou
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 180°C. Mélanger ensemble le beurre mou, la purée d'amande et le sucre. Ajoutez l'oeuf. Ajoutez ensuite la farine et la levure, mélangez. Ajoutez les cassis et répartissez-les bien dans la pâte.
- 2
Etalez sur la plaque du four une feuille de papier sulfurisé. Formez de petites boules avec vos mains, bien espacées, et tassez un peu.
- 3
Enfournez pour 12 minutes, pas plus (ils sont mous à la sortie, c'est normal, ils vont durcir en refroidissant mais rester moelleux à l'intérieur).
- 4
Quand ils sont refroidis, faites fondre du chocolat noir au bain-marie, puis dessinez des marbrures sur les cookies avec le chocolat fondu. Laissez refroidir.
