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Cookies aux M&M's maison
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Par Chef Damien

Délicieuse recette de cookies agrémentés de ces fameuses billes cacahuètes et chocolat.

Ingrédients

6 personnes
  • M&m's200 g de m&m's
  • Farine250 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre125 g de beurre pommade
  • Sucre de canne roux ou cassonade100 g de sucre de canne roux ou cassonade
  • Oeuf1 oeuf
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Levure chimique1 pincée de levure chimique
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Grille de refroidissementGrille de refroidissement
  • Plaque de cuisson pour fourPlaque de cuisson pour four
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 180°C.

    Concassez grossièrement vos M&M'S.

  2. 2

    Dans un grand bol, mélangez le beurre pommade avec le sucre cassonade et le sucre vanillé pour avoir un mélange bien crémeux.

    Ajoutez l'oeuf, la pincée de sel et mélangez.

    Ajoutez la farine, la levure chimique, les M&M's et mélangez.

  3. 3

    Formez des boules de pâte avec une cuillère à glace et déposez-les sur une plaque de cuisson tapissée de papier cuisson. Laissez de l'espace entre les cookies car ils vont s'étaler à la cuisson.

    Enfournez pendant 10 à 12 minutes, selon leur grosseur.

    Laissez-les refroidir sur une grille avant de les déguster.

Le conseil de Chef Damien

Vous pouvez remplacer les M&M"s par des pépites de chocolat comme dans cette recette de cookies aux pépites de chocolat.

Nutrition

656kcal33% AR*
10.6 gprotéines22% AR*
92.3 gsucres36% AR*
22.7 gmatières grasses33% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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