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25min
Très facile
Bon marché
Des cookies moelleux grâce à la banane, fondants grâce au chocolat.
Ingrédients
5 personnes
Pour environ 20 cookies
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1 oeuf
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200 g de farine
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100 g de sucre de canne roux ou cassonade
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100 g de flocons d'avoine
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1 c. à c. de levure chimique
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120 g de beurre demi-sel
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120 g de pépites de chocolat
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2 bananes bien mûres
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Écraser les bananes à l'aide d'une fourchette et réserver.
- 2
Battre le beurre, le sucre et l'oeuf ensemble jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- 3
Ajouter la farine, les flocons d'avoine, la levure et le chocolat, mélanger le tout.
- 4
Faire des petites boules de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, les aplatir légèrement.
- 5
Enfourner à 180°C pendant 10 à 15 minutes.
- 6
Attendre que les cookies soient refroidis avant de les ôter de la plaque et de les déguster.
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