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50min
Très facile
Budget moyen
695 kcal
/ personnes
Par Crouchtille
Un peu moins calorique que les cookies classiques car les 3/4 du beurre sont remplacés par de la compote de pomme (dont on ne sent pas le gout quand on mange le gâteau) attention cela fait des cookies moelleux et non craquants. Grâce aux flocons d'avoine ils sont plus consistants, on en mange donc moins.
Ingrédients
4 personnes
-
200 g de flocons d'avoine
-
120 g de farine
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150 g de pépites de chocolat
-
85 g de sucre
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2 oeufs
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150 g de compote de pommes
-
1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
-
40 g de beurre fondu
-
1 pincée de sel ou sel fin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger la farine, les flocons d'avoine, les raisins secs, la levure, le beurre fondu et le sel dans un saladier.
- 2
Ajouter les œufs, la vanille et la compote de pommes puis mélanger bien jusqu'à obtenir une préparation homogène. rajouter les pépites de chocolat Former des petits tas de pâte à l'aide de deux cuillères sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
- 3
Enfourner pendant environ 20 minutes à 150°C.
Nutrition
695kcal35% AR*
15.8 gprotéines32% AR*
98.2 gsucres38% AR*
25.5 gmatières grasses37% AR*
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