25min
Facile
Bon marché
Ingrédients (6 personnes)
1/2 l de lait
Sel
Poivre
Muscade
40 g de farine
50 g de gruyère rapé
200 g de champignons
120g de beurre
- 300 g de poisson cuit émietté
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Faire une sauce béchamel avec la farine, 50 g de beurre et le lait, le sel et la muscade.
- 2Sauter les champignons émincés avec 50 g de beurre.
- 3Mélanger tous les élements, puis répartir en coquilles et poser une petite noix de beurre sur chaque coquille.
- 4Gratiner au four.