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Courgettes en beignets
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Par Communauté 750g

Délicieux beignets froid ou chaud

Ingrédients

4 personnes
  • Ail3 gousses d'ail
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Farine3 c. à s. de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf3 oeufs
  • Courgette1 kg de courgettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Éplucher les courgettes, les râper comme des carottes râpées, les mettre dans un saladier ajouter les 3 oeufs, le sel le poivre ainsi que la farine et l'ail.

  2. 2

    Dans une poêle, mettre de l'huile et faire des petits tas avec une cuillère à soupe laisser dorer des deux cotés.

Conseils

Beignet qui se mange chaud ou froid

Commentaires

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