50min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Courgettes cuites à l'huile d'olive, au chorizo, présentées en verrine
Ingrédients
6 personnes
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Poivre
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Huile d'olive
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Sel ou sel fin
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Thym
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½ chorizo
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Ail en poudre
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3 courgettes moyennes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Couper les courgettes en cubes et le chorizo pelé en tranche puis chaque tranche en 4.Faites revenir l'ensemble dans une poële dans de l'huile d'olive, faire cuire 15 à 20 minutes (les courgettes doivent être fondantes). saupoudrer d'ail et de thym. saler et poivrer
Conseils
Présenter le tout dans des verrines décorées d'une fine branche de thym frais
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