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Courgettes fraîcheur
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Par Maminou

Faire sauter des courgettes et parsemer de feuilles de menthe

Ingrédients

4 personnes
  • MentheMenthe
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Courgette3 courgettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faire sauter vivement en remuant souvent 3 courgettes non épluchées en rondelles dans 2 cuilleres d'huile d'olive. saler poivrer parsemer de feuilles de menthe et server

Conseils

Ne pas faire cuire la menthe car elle noircit

Commentaires

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