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Courgtettes jambon de pays
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Courgtettes jambon de pays - pretysCourgtettes jambon de pays - pretys@ Pretys
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Par Pretys

Un gratin de courgette servi avec du jambon de pays

Ingrédients

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  • MoutardeMoutarde
  • Noix de muscade1 pincée de noix de muscade
  • Crème fraîche liquide25 cl de crème fraîche liquide
  • Farine100 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Jambon de paysJambon de pays
  • Oeuf4 oeufs
  • Courgette4 courgettes (petites) ou jusqu'à 3 petites courgettes

Préparation

  1. 1

    Rapper de la courgette crue et mélanger avec les oeufs, la farine, la crème fraîche, la muscade.

  2. 2

    Badigeonner le fond du plat à gratin de moutarde.

  3. 3

    Verser la préparation dans le plat et cuire.

  4. 4

    Une fois cuit, couper des tranches de 2 cm et intercaler le jambon de pays.

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