• Connexion
  • Inscription
Couscous sucré au poulet
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 / 5 (9 notes)
Voir le commentaire
Vidéo suggérée Poulet aux langoustines rapide Video 1 sur 12
@ Babakitchen
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de babakitchen
Par Babakitchen

Un couscous agréable, sucré salé pour changer un peu...

Ingrédients (4 personnes)

  • Pomme de terre1 ou 2 pommes de terre
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Cannelle en poudreCannelle en poudre
  • 1 grosse poignée d'amandes pelées
  • Raisin sec1 grosse poignée de raisins secs
  • Coquelet1 coquelet ou un poulet
  • Beurre1 morceau de beurre
  • Oignon2 ou 3 oignons
  • Huile d'oliveHuile d'olive

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Dans une grande casserole, rissoler le coquelet dans l'huile chaude et le beurre fondu.
  2. 2

    Lorsqu'il est doré, ajouter les oignons en tranches, les raisins secs, les amandes et les pommes de terre pelées et coupées en morceaux.

  3. 3

    Saler, poivrer, ajouter un petit verre d'eau et la cannelle, mélanger un peu.
    Couvrir et laisser mijoter 45 minutes environ.

  4. 4

    Déguster avec de la semoule, c'est juste parfait.

Commentaires

Idées de recettes