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Couscous à la viande
Saviez-vous que le couscous était l'un des plats préférés des français ? D'origine nord-africain, le couscous était traditionnellement un met composé uniquement de semoule et de pois chiches. On a par la suite ajouté de la viande (poulet, boeuf, agneau) et des légumes cuisinés en ragoût.
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