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Crème à la pistache, verrine
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Crème à la pistache, verrine
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Crème à la pistache, verrineCrème à la pistache, verrine@ Tulipe_isa
Crème à la pistache, verrineCrème à la pistache, verrine@ Adam Villeret
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Crème à la pistache, verrine
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I
Par Isabelle du blog tulipe_isa

Une belle couleur et un bon parfum.

Ingrédients

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  • Pâte de pistache2 c. à s. de pâte de pistache
  • Fécule de maïs20 g de fécule de maïs
  • Sucre30 g de sucre
  • Jaune d'oeuf3 jaunes d'oeuf
  • Lait½ l de lait

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Chauffer à feu doux, le lait et la pâte à pistache. Pendant ce temps, fouetter les jaunes, avec le sucre. Ajouter la maïzena et mélanger de nouveau.

  2. 2

    Y verser le lait chaud et fouetter. Remettre en casserole et faire épaissir. Verser.

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