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Crème à l'ananas
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Purée d'ananas cuite au bain marie.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 60 min

Ingrédients

8 personnes
  • Caramel
  • 1 c. à s. de fécule de maïs
  • 1 verre de sucre
  • 4 oeufs
  • 2 boites d'ananas
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Mixer les ananas - Faire chauffer la purée en veillant qu'elle ne bouille pas - Pendant ce temps, casser les oeufs dans un mixeur, ajouter le sucre et la maizena. Mixer la préparation. Ajouter cette préparation à la purée d'ananas - Remuer pendant 2 min - Verser cette préparation dans un moule à manqué que vous aurez préalablement caramélisé. Faire cuire cette préparation au bain marie.

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Conseils

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