Recette Crème au chocolat et agar agar - 750g.com

Name: Crème au chocolat et agar agar
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: ½ c. à c. d'agar-agar; 40 g de chocolat noir; 2 c. à s. de sucre; 4 c. à s. de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée; 500 ml de lait demi-écrémé

Découvrez la recette de Crème au chocolat et agar agar à faire en 15 minutes. Dans une casserole, verser le lait et ajouter le cacao, le sucre et l&#039;agar agar. Monter à ébullition en remuant régulièrement. Laisser bouillir au moins 10 secondes. Baisser le feu et ajouter le chocolat noir pour qu&#039;il fonde. Répartir dans des ramequins (ou des

Ingrédients

Préparation

Nutrition