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Creme au citron
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C
Par Cricri

Une crème très parfumée et si facile à réaliser.

Ingrédients

6 personnes
  • Oeuf4 oeufs
  • Sucre200 g de sucre
  • Crème de soja20 cl de crème de soja
  • Jus de citron20 cl de jus de citron
  • Zeste de citron1 zeste de citron

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Chauffer le four à 160°.
    On mélange bien tous les ingrédients au robot pour que tout soit homogène.

  2. 2
    Cuire au bain marie 45 mn dans des ramequins individuels.
    Servir bien frais.

Conseils

On peut remplacer le soja par de la crème fraiche liquide.

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