Recette Crème brûlée à la vanille maison - 750g.com

Name: Crème brûlée à la vanille maison
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 30 cl de crème liquide; Sucre roux; 20 cl de lait entier; 1 gousse de vanille; 80 g de sucre en poudre ou sucre semoule; 5 jaunes d'oeuf

Découvrez la recette de Crème brûlée à la vanille maison à faire en 20 minutes. Fendre la gousse de vanille et la gratter pour récupérer les grains. Mélanger tous les ingrédients les uns à la suite des autres. Verser le mélange filtré dans les ramequins. Cuire au four à 90/100°C (Therm. 3) pendant 1 heure environ (vérifier la prise de la crème). Ré

Ingrédients

Préparation