Crème brûlée aux fraises tagada facile

Faire chauffer la crème dans une casserole a feu doux.

Une fois chaude y ajouter les fraises tagada et mélangez sans arrêt(jusqu'à' ce que les fraises fondent).

Fouettez l oeuf et les jaunes.

Verser sur la préparation et mélanger ( passer au mixer si il reste des morceaux).

Mettre dans ramequins et enfourner pour 40 mn.

Laisser ensuite refroidir à t° ambiante puis placez les au frigo pour 2h.

Au moment de servir saupoudrez de sucre ( cassonade etc au choix !) . Faire dorer au chalumeau puis décorer avec petite fraise sur le dessus.