

Très facile
Bon marché
Une soupe légère et parfumée...
Ingrédients
0 personne
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
-
Ciboulette
-
100 g de fromage ail et fines herbes
-
1 kg de carottes En direct des producteurs sur
Préparation
- 1
Pelez, lavez et coupez les carottes en rondelles. Placez-les dans un faitout et recouvrez d'eau. Faîtes cuire environ 20 mn puis assaisonnez.
- 2Retirez environ un verre du bouillon, ajoutez le boursin et mixez. Ajoutez peu à peu du bouillon jusqu'à la consistance souhaitée.Parsemez de ciboulette au moment du service.
- 3
Commentaires