• Connexion
  • Inscription
Crêpe fourrée à la glace vanille
Imprimer
Crêpe fourrée à la glace vanille - Photo par cicoucookCrêpe fourrée à la glace vanille - Photo par cicoucook@ Cicoucook
Enregistrer
Avatar de Ccalcel
Par Ccalcel

Dessert frais et gourmand

Ingrédients

4 personnes
  • Glace à la vanilleGlace à la vanille
  • Banane1 banane
  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucréeCacao amer ou poudre de cacao non sucrée
  • BeurreNoix de beurre
  • Lait16 cl de lait
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Farine83 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre33 g de sucre
  • Oeuf1 oeuf

Préparation

  1. 1

    Mélanger la farine, le sel et le sucre. Former un puits et mettre l'oeuf ainsi que le lait. Mélanger. Attention aux grumeaux. Faire reposer la pâte 1h à température ambiante.

  2. 2

    Une fois reposée, chauffer une noix de beurre dans une poêle et faire les crêpes. Une fois refroidie, couper la banane en rondelle, puis passer le bord dans du cacao en poudre. Enfin, mettre une boule de glace à la vanille sur la crêpe et former une papillote. Servir avec les rondelles de bananes.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée