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Crêpes à la courgette
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4 / 5 2 avis
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Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

C'est une recette très facile qui permet de faire manger des légumes très volontier au plus petits.

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Lait½ l de lait
  • Oeuf4 oeufs
  • Courgette3 courgettes moyennes
  • Farine250 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Faire un puit avec la farine, battre les oeufs et mélanger en ajoutant le lait et le sel.
  2. 2

    Laver les courgettes et les raper avec la peau.

    Les ajouter à la préparation.
  3. 3

    Laisser reposer pendant 1 heure.
    Huiler une poêle et mettre un peu de préparation comme pour faire une crêpe épaisse.

  4. 4
    Servir.

Conseils

Ces crêpes se mange aussi bien chaudes que froides

Nutrition

390kcal20% AR*
21.6 gprotéines44% AR*
55.4 gsucres22% AR*
8.8 gmatières grasses13% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes