45min
Très facile
Bon marché
Ingrédients
4 personnes
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2 oeufs
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Sel ou sel fin
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Poivre
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2 c. à s. d'huile d'olive
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1 c. à s. de pastis
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125 g de farine
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200 ml de lait
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600 g de courgettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- Faire la pâte à crêpe , laisser reposer 1 h au frigidaire.Couper les courgettes en julienne , les faire revenir sur feu doux dans une poêle. Réserver.Puis les mélanger à la pâte.Faire 4 crêpes en les cuisant quelques minutes de chaque côté.
Conseils
Constitue un excellent plat du soir accompagné d'une tranche de jambon et une salade
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