16min
Très facile
Assez cher
Une bonne recette de pâtes à déguster entre amis.
Ingrédients
2 personnes
200 g de pâtes
16 crevettes
4 feuilles de basilic
1 c. à c. de piment d'Espelette
2 gousses d'ail
Huile d'olive
Sel ou sel fin
Matériel
Casserole
Couteau d'office
Maryse
Passoire
Planche à découper
Poêle
Spatule ou cuillère en bois
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole avec un peu de sel et de l'huile d'olive. Emincer le basilic. Hacher l'ail finement. Faire cuire les pâtes. Dans une poêle faire revenir les crevettes dans de l'huile d'olive avec l'ail et le piment d'Espelette à feu moyen.
- 2
Egoutter les pates. Verser les pâtes dans une assiette creuse. Ajouter un filet d'huile d'olive ainsi que le basilic haché. Dresser délicatement vos crevettes dessus avec le jus.