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Croquant aux amandes pour des desserts sucrés
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Croquant aux amandes pour des desserts sucrés  - kiki gateauCroquant aux amandes pour des desserts sucrés  - kiki gateau@ Kiki gateau
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Par Kiki gateau

J'en prépare souvent pour décorer mes gâteaux...Effet garanti..

Ingrédients

6 personnes
  • amande effilée1 bol d'amandes effilées
  • Eau3 c. à s. d'eau
  • Sucre1 verre de sucre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettez vos amandes à torréfier au four 10 minutes étalées sur un plat a tarte.

  2. 2

    Préparer un caramel doré avec le sucre et l'eau.

  3. 3

    Incorporer les amandes au caramel et étalez sur un papier sulfurisé. Cassez la plaque une fois durcie et refroidie.

Conseils

Gardez au frigo dans une boite hermétique.

Nutrition

348kcal18% AR*
7.4 gprotéines15% AR*
33.4 gsucres13% AR*
19.8 gmatières grasses29% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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