Croque-Cake

Ajoutez 2 œufs dans la sauce béchamel froide et mélangez.

Ajoutez 2,5 tranches de pain de mie dans le fond du moule.

Recouvrez avec 1/3 de la sauce béchamel.

Recouvrez avec 1/3 du fromage rapé.

Recouvrez avec la moitié du jambon coupé en morceaux.

Recouvrez de 2,5 tranches de pain de mie.

Recouvrez avec 1/3 de la sauce béchamel.

Recouvrez avec 1/3 du fromage râpé.

Recouvrez avec la moitié restante du jambon.

Recouvrez avec 2,5 tranches de pain.

Ajoutez le reste de la sauce béchamel.

Ajoutez le reste du fromage.

Enfournez pour 25 à 30 minutes, dans un four préchauffé à 180°C. Le croque-cake doit être bien doré.

Laissez légèrement tiédir et démouler. Il est important de mettre du papier cuisson pour faciliter le démoulage.

C'est prêt !