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Croque-Chavroux des gourmands
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Croque-Chavroux des gourmands - Photo par Quiveutdufromage.comCroque-Chavroux des gourmands - Photo par Quiveutdufromage.com @ Quiveutdufromage.com
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Par Quiveutdufromage.com

Un délicieux croque-monsieur au chèvre pour les plus gourmands.

Ingrédients (4 personnes)

  • Persil plat 4 brins de persil plat
  • Jambon 4 fines tranches de jambon de Bayonne
  • Tomate coeur de boeuf 1 belle tomate cœur de bœuf
  • Pain de mie 8 tranches de pain de mie
  • 2 pyramides Chavroux

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Tartinez généreusement de Chavroux les 8 tranches de pain de mie. Coupez la tomate cœur de bœuf en 4 lamelles assez épaisses. Sur 4 tranches de pain de mie, ajoutez une tranche de jambon de Bayonne, légèrement chiffonnée, puis une lamelle de tomate.

  2. 2

    Surmontez d'une tranche de pain de mie, avec le Chavroux vers la tomate. Faites griller dans un grill à croque-monsieur, 2 min, ou au four préchauffé à 200°C (th. 6/7), 10 min.

Conseils

Astuce : pour un déjeuner complet et léger, servez vos croque-Chavroux avec une salade de mesclun relevée de rondelles d"oignon rouge et de quelques quartiers de tomates.

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