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Croque Madame
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4.3 / 5 24 avis
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Avatar de Chef Damien
Par Chef Damien

Une recette simple, rapide et complète pour un dimanche reposant.

Ingrédients

3 personnes
  • Pain de mie nature6 tranches de pain de mie nature
  • Fromage râpé60 g de fromage râpé
  • Beurre30 g de beurre fondu
  • Oeuf3 oeufs
  • Jambon2 tranches de jambon

Matériel

  • PoêlePoêle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Disposer le beurre fondu sur les tranche de pain. Etalez ensuite le jambon et le fromage râpé et refermez les croques.
  2. 2
    Dans une poêle, mettrez un peu de beurre et faites dorer les croques sur chaque face 2 à 3min. 
  3. 3

    Cuisez ensuite les œufs à la pôele et disposez-les sur le croque Madame.

  4. 4

    Dégustez avec une salade verte.

Le conseil de Chef Damien

Vous pouvez remplacer le jambon par du blanc de poulet ou bien du saumon. vous pouvez cuire les croque-monsieur au four.

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