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15min
Très facile
Bon marché
Croque monsieur aux courgettes.
Ingrédients (4 personnes)
- 4 Bettreraves cuites
-
Poivre
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Sel
-
8 Tranches de pain de mie
-
4 Tranches de jambon cru
-
1 c à s de menthe ciselée
-
8 Vache qui rit
-
Huile d'olive
-
4 Courgettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Lavez, coupez les extrémités et râpez les courgettes.
- 2
Faites les revenir dans l'huile d'olive pendant 8 min.
- 3
Salez, poivrez et ajoutez la menthe ciselée.
- 4
Tartinez chaque tranche de pain avec une Vache qui rit puis étalez sur la moitié des tranches, le jambon puis le mélange courgette-menthe. Refermez avec les 2 tranches restantes.
- 5
Beurrez les faces des croques et faites-les cuire 3 min dans votre appareil à croque-monsieur.
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