Croque-monsieur façon gaufre jambon et fromage : la recette ultra-gourmande et croustillante prête en 10 minutes seulement

Qu’est-ce qu’on mange de bon aujourd’hui ? Quand on manque de temps mais que l’on veut se régaler, les recettes simples et efficaces sont nos meilleures alliées. Ce croque-monsieur revisité en version gaufre coche toutes les cases : ultra-facile à préparer, croustillant et surtout irrésistible. Il suffit de quelques ingrédients de base comme du jambon et du fromage ainsi qu’un gaufrier pour obtenir une texture dorée et fondante à souhait. Idéal pour un dîner express en famille ou un apéritif convivial, ce croque-monsieur gaufre est une alternative ludique à la version classique. Servi avec une salade croquante et une vinaigrette citronnée, il apportera une touche de fraîcheur et de légèreté à votre repas. À tester sans hésiter !

• 8 tranches de pain de mie
• 4 tranches d'emmental
• 4 tranches de jambon Supérieur Fleury Michon
• Beurre

Pour accompagner :

• Un mélange de jeunes pousses
• Pour la vinaigrette
• 5 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
• 1 citron jaune non traité
• Du thym séché
• Sel
• Poivre

Matériel : un gaufrier

Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 4 min

1. Déposez une tranche de fromage puis une tranche de jambon Supérieur Fleury Michon sur une tranche de pain de mie. Refermez le croque-monsieur avec une autre tranche de pain de mie.
2. Beurrez légèrement les deux faces du sandwich.
3. Faites cuire dans le gaufrier préchauffé entre 3 et 4 minutes, jusqu’à ce que le pain soit bien doré et croustillant.

Préparation de la vinaigrette :

1. Pressez le citron et mélangez le jus avec l’huile d’olive.
2. Ajoutez du thym séché, du sel et du poivre selon votre goût.

Servez le croque-monsieur gaufre sans attendre, accompagné de la salade assaisonnée avec la vinaigrette.

Le gaufrier ne sert pas qu’à faire des gaufres sucrées ! Pour des croque-monsieur bien croustillants, assurez-vous qu’il est bien chaud avant d’y déposer votre sandwich. Beurrer légèrement les plaques peut aussi aider à obtenir une belle coloration. Et pourquoi ne pas tester d’autres variantes ? Ajoutez une touche de moutarde, du pesto ou de la mozzarella pour une version encore plus gourmande !