Croquettes au four de Céréales & Lentilles au fromage

Disposez tous les ingrédients sur un plateau.

Faites cuire les Céréales & Lentilles selon le mode d'emploi.

Ciselez l'oignon, coupez la Tomme de Savoie en dés.

Faites revenir l'oignon ciselé dans une poêle, 5 minutes avec un filet d'huile d'olive, l'ail haché et le piment d'Espelette.

Dans un saladier, mettez le mélange de Céréales & Lentilles, l’œuf, la ciboulette, le thym, la farine, le sel, le poivre et l'oignon saisi.

Formez des croquettes, creusez-les au milieu puis placez un dé de tomme de Savoie.

Fermez les croquettes et mettez-les au frais pendant 30 minutes.

Préchauffez le four à 180°C.
Disposez les croquettes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et mettez-les à cuire 20 minutes. Servez chaud.

Bonne dégustation !