• Connexion
  • Inscription
Crottins de chèvre aux figues et miel
star icon star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.7 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Tagliatelles à la "cabrionara " Video 1 sur 15
Crottins de chèvre aux figues et mielCrottins de chèvre aux figues et miel@ Celinebo
arrow icon
Tagliatelles à la "cabrionara "video icon
Crottins de chèvre aux figues et miel
arrow icon
Partager
Imprimer
C
Par Celine

L'alliance entre le chèvre et le côté sucré des figues et du miel, un régal.

Ingrédients

4 personnes
  • RomarinBrin de romarin
  • Crottin de chèvre4 crottins de chèvre
  • Vinaigre balsamique1 c. à s. de vinaigre balsamique
  • Miel liquide50 g de miel liquide
  • Daddy Sucre Cristal50 g de sucre Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !
  • Figue4 figues

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire un caramel avec le sucre et le miel.
    Ajouter ensuite doucement le vinaigre balsamique (attention aux éclaboussures).
    Ajouter les figues.

  2. 2

    Les enrober de caramel en agitant la casserole.
    Les déposer sur les crottins de chèvre.

    Décorer de brins de romarin.

    Napper du reste de caramel et servir sans attendre.

Commentaires