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Crottin de chèvre

Le crottin de chavignol est un fromage de chèvre originaire de l'encien village berrichon du même nom, dans le département du Cher. Le crottin de chèvre bénéficie d'une appellation d'origine contrôlée (AOC) depuis 1976 et d'une appellation d'origine protégée (AOP) depuis 1996.


Scones apéritif au crottin de chèvre et aux abricots secs

Scones apéritif au crottin de chèvre et aux abricots secs

Une adaptation salée de ces délicieux petits gâteaux anglais pour un apéritif savoureux.Cette recette remporte la 3ème place du concours Désabricotez-moi !

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Gaufres salées fourrées aux fromages

Gaufres salées fourrées aux fromages

Voici des gaufres croustillantes et fondantes à l'intérieur grâce au fromage!Elles changent des croques monsieur et sont parfaites pour un apéritif…

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10 avis
Pain au fromage de chèvre grillé

Pain au fromage de chèvre grillé

Aujourd'hui, en Pologne, l'Apéritif à la française est un moment incontournable de toute soirée qui se respecte. Agrémenté de filets d'anchois marinés ou de petits biscuits…

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