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Crottin de chèvre

Le crottin de chavignol est un fromage de chèvre originaire de l'encien village berrichon du même nom, dans le département du Cher. Le crottin de chèvre bénéficie d'une appellation d'origine contrôlée (AOC) depuis 1976 et d'une appellation d'origine protégée (AOP) depuis 1996.


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Vous manquez d'inspiration pour le repas du soir ? Ces gaufres croustillantes et fondantes devraient surprendre toute la famille. C'est l'évidence, de…

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Aujourd'hui, en Pologne, l'Apéritif à la française est un moment incontournable de toute soirée qui se respecte. Agrémenté de filets d'anchois marinés ou de petits biscuits…

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Crottins de chèvre aux figues et miel

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L'alliance entre le chèvre et le côté sucré des figues et du miel, un régal.

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