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55min
Facile
Bon marché
Par Nounoune
Dessert qui enchantera les grands comme les petits pour son croquant qui cache un coeur de pêches fondantes !
Ingrédients (6 personnes)
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2 bonnes poignées de pistaches émondées non salées
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150 g de farine
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100 g de beurre mou
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120 g de sucre
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3 pêches
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 190° (chaleur tournante)
- 2
Mixer une poignée de pistaches émondées.
- 3
Dans un saladier, mélanger le sucre, le beurre mou, la farine et les pistacjes concassées de façon à obtenir une pâte sableuse.
- 4
Faire bouillir de l'eau dans laquelle vous plongerez les pêches pendant 15 à 20 secondes(faire une croix sur les pêches avant de le smettre dans 'eau).
- 5
Eplucher les pêches, pélevez des quartiers et disposer les dans des ramequins.
- 6
Parsemer les pêches du reste pistaches entières.
- 7
Répartir la pâte sur l'ensemble des fruits et faire cuire pendnat 30 minutes. Se déguste tiède.
Conseils
On peut également utiliser des pêches au sirop.
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