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Crumble aux quetsches
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Crumble aux quetsches - Photo par cocoroRCrumble aux quetsches - Photo par cocoroR@ CocoroR
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Par Corinne KECK

Un crumble, dessert rapide et tellement bon.

Ingrédients

6 personnes
  • Quetsche350 g de quetsches
  • Beurre100 g de beurre
  • Sucre de canne200 g de sucre de canne
  • Farine300 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélangez à la main, la farine, le sucre et le beurre ramolli, dans un saladier, jusqu'à ce que la pâte forme des petits grains.

  2. 2

    Dénoyautez les quetsches et coupez les en deux.
    Tapissez en le fond du moule.

    Versez la pâte à crumble au dessus.

  3. 3

    Mettez au four environ 30 mn à 180°C, jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.

    Servez tiède avec un boule de glace à la vanille.

  4. 4

    Ce crumble peut être réalisé avec d'autres fruits, au goût de chacun : pommes, mirabelles....

Conseils

Sortez le beurre du frigo 1/4h avant le début de la préparation pour qu'il ramollisse

Nutrition

468kcal24% AR*
7.8 gprotéines16% AR*
72.7 gsucres28% AR*
15 gmatières grasses22% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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