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Crumble Courgette Chèvre
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Crumble Courgette Chèvre - Photo par InvitéCrumble Courgette Chèvre - Photo par Invité@ Invité
I
Par Invité

Une recette idéale en été qui mèle le fondant des courgettes, le coulant du chèvre et le croutillant du crumble.

Ingrédients

2 personnes
  • Beurre 30 g de beurre
  • Farine 30 g de farine
  • Herbes de Provence 4 pincées d'herbes de Provence
  • Sel ou sel fin 1 pincée de sel ou sel fin
  • Bûche de fromage de chèvre 1 bûche de bûches de fromage de chèvre
  • Courgette 1 courgette

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à thermostat 7 (200°C)

  2. 2

    Couper la courgette et la bûche de fromage en fines tranches.

  3. 3

    Dans un bol, mélanger le beurre coupé en petits morceaux avec la farine, le sel, les herbes de province. Travailler du bout des doigts jusqu'à obtenir une pâte grumeleuse.

  4. 4

    Garnir le fond d'un plat à gratin des courgettes puis du fromage et enfin recouvrir de la pâte.

  5. 5

    Enfourner durant 30min.

Conseils

Ne pas trop saler la préparation

Nutrition

802kcal41% AR*
42.5 gprotéines85% AR*
17.4 gsucres7% AR*
61.1 gmatières grasses88% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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